Feijão Chili

Marido está aprendendo a cozinhar (ufa até que enfim), dias desses chegou falando sobre uma receita que um amigo do seu serviço comentou que tinha feito, e que era uma delícia. Ele se empolgou, pesquisou a receita e colocou a mão na massa, agradeço a esse amigo para motivação, até já comentei que vou ligar lá no serviço dele, e pedir para todos os plantões um amigo chegar falando sobre uma receita diferente, rsrs...

Essa é mais uma receita super fácil de fazer, quem nunca provou, experimente, pois sei que vão gostar.

Ingredientes:                                                                  Modo de preparo:
                                                                                   
1 colher de sopa de azeite                                             Aqueça o azeite refogue a cebola, o alho, o
1 cebola ralada ou bem picada                                      orégano, o louro e a carne moída.
4 dentes de alho                                                            Junte o purê de tomate o cominho e deixe ferver
1 colher de chá de orégano                                           até apurar um pouco.
1 folha de louro                                                            Acrescente o feijão e a salsa picada.
300g de carne moída                                                    Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.
2 xícaras de chá de purê de tomate                               Passe para um refratário e polvilhe o queijo.
1 colher de café de cominho
2 xícaras de feijão cozido (escorrer o caldo)
1 colher de sopa de salsa picada
Molho de pimenta
4 colheres de queijo prato ralado grosso

Essa receita faz parte do 1º Mosaico do blogue Caprichos by Neli, para conhecer mais receitas, basta clicar no link abaixo:

                                                                    Caprichos by Neli 

                                                               

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