sexta-feira, 25 de março de 2011

Bobó de Frango (mais uma receita rápida e fácil)

Oi gentem tudo bem?
Ontem o almoço aqui em casa foi bobó de frango. Marido trouxe uma baita mandioca do serviço (uma amigo levou da sua horta). Como já tinha um peito de frango cozido e desfiado congelado, o almoço foi super fácil de ser preparado.
O Lucas adora, e a mandioca estava  fresquinha tirei a casca com a mão sem ajuda da faca. Para as pessoas que assim como eu está iniciando na arte da culinária, e querem uma comidinha fácil e prática lá vai a receita do meu bobó de frango.




Ingredientes:

1 peito de frango (cozido e desfiado)
Tempero a gosto
Mandioca cozida (o tanto que desejar)
Leite e leite de coco
Salsinha (se gostar)

Modo de preparo:

Refogue o peito do frango com seu tempero da sua preferência (reserve).
Depois bata no liquidificador a mandioca com o leite, vá batendo aos poucos deixando uma consistência grossa, acrescente o leite de coco e bata mais um pouco. Misture ao frango, corrija o sal e bom apetite.
Para acompanhar apenas um arroz branco, batata palha e salada verde.

ATENÇÃO AS PRÓXIMAS FOTOS SÃO CENAS FORTÍSSIMAS:



ESSE É O PEQUENO PRATO DO LUCAS... ELE MESMO DECOROU ESPECIALMENTE PARA EU COLOCAR A FOTO NO BLOG.


Espero que gostem da receita, um super beijo Paty!

17 comentários:

Drika disse...

Ahh q vergonha! fui comer bobó ano passado ... e amei claro hahahha
Agora to bem pensando em me arriscar na sua receitinha este fim de semana... delicia!


Bjinhux

@Drika_Ribeiro
http://gavetinhasdadri.blogspot.com

Rafaela'art disse...

Isso que eu chamo de uma boa medida,recalcada,sacudida e transbordante.,rsrsrsrsrs.tô só brincando.bom findi pra vcs.

Paula... disse...

Oi Paty...

Nunca fiz bobó de frango, taí uma receita fácil de fazer. Vc só não colocou a proporção da mandioca...seria 1 quilo??

Bjssss.

Adriana disse...

Hummmm parece delicioso e pelo jeito bem prático de fazer, vou testar e te mostro depois.
Beijinhos, fica com Deus e ótimo final de semana.

Vivian Vieira disse...

Oi, Paty.

Poxa, que maldade!!! Uma hora dessas, eu já morrendo de fome e olhando esse prato delicioso!!!! Hummmmm, eu queroooooo. Domingão vai ter bobó aqui em casa, com certeza.

Bjinhos e obrigada pela dica.

http://costurandootempo.blogspot.com

marcela disse...

Hummm,praticidade é td de bom e ainda mais se o prato for gostoso...bjs!

Dona Amélia disse...

Adoooro bobó, seja de frango ou camarão. E vou guardar a tua receita pra fazer qualquer dia desses! ;oD

Xerinhos, frô!
Paty

Suzana disse...

Nossa deve ter ficado uma delícia.Ah! obrigada pela visita e pelos comentários bjsss.Depois quero ver a sua galinha de feltro.

Drika disse...

Ahh tinha que vir aqui dizer... fiz o bobó e não sobrou nem pra foto! amaram! bjuxx

Sabores e Sensações disse...

Oi,Paty!
Parabéns pela lojinha.
Este bobó deve ter ficado uma delícia e é mega simples de fazer vou experimentar qualquer dia.
Beijos e bom findi,
Re

Romance Retro disse...

aiii que delícia essa receita, vou tentar fazer..
primeira vez que venho no seu blog e amei..va la no meu cantinho, tem uma receitinha de cheese cake,,facinha facinha..
beijos
Silvana..ah claro que ja estou te seguindo =)
http://romanceretro.blogspot.com/

Ganha dinheiro disse...

Que blog tão interessante, porque não ganha dinheiro com ele? :)

http://www.yourmoneyboxx.blogspot.com/

Veronica França disse...

Uau!!!! Uma receitinha que irei testar!!!!!

Bjs

http://princesaverenissima.blogspot.com/

Juliana! disse...

Receitinha boaa!

bjos

Valquiria Cristina disse...

Huhum deu uma vontadinha, rsrsrs acredita que nunca comi? qualquer dia vou tentar fazer ai te conto, mas que deu vontade deu rsrsrs
beijinhos Paty
otima semana pra vc

http://coisasdocoracaodaval.blogspot.com/

Neli Rodrigues disse...

Que delícia!
Na 6ª feira santa eu fiz bobó de camarão, mas não é sempre que temos camarão na geladeira, então substituir por frango é uma ótima ideia.
Valeu a participação no mosaico. Ainda neste mês de abril teremos o 2º mosaico, espero vc por lá, depois divulgo o novo tema.
Bjs

Eunice Maria disse...

Adorei a sua receita, nem sabia que dava pra fazer bobó com frango. Já copiei e vou tentar fazer. Beijinho, Eunice Maria

http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/
efacilserfeliz.artesanais@gmail.com